UNO — ресторанный проект, где соединились брутальность настоящего фермерства и современные гастрономические тенденции. Мы гастрономы-ремесленники.

Наша кухня яркая и содержательная преимущественно из локальных продуктов фермерских хозяйств Казахстана. Хлеб и бесподобную выпечку мы печем сами, также как сами делаем сыр и многое другое.

Открытая кухня, где вы можете наблюдать как происходит волшебство перевоплощения фермерского продукта в готовую еду на тарелке, собственная сыроварня и бакалея — это UNO Астана!